Sedang mencari ide resep tempe kemul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kemul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kemul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe kemul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tempe Kemul adalah makanan ringan yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap. Kemul dalam bahasa Jawa berarti selimut. Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe kemul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Kemul menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Kemul:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan Haluskan:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Campur dalam wadah:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 helai daun bawang, iris tipis
- Siapkan Secukupnya air
Tempe Kemul menjadi salah satu kudapan khas di Kawasan Dieng yang memiliki cita rasa unik dari bumbu rempah yang digunakan. Namanya Tempe Kemul yang artinya Tempe Berselimut. Di Kota Solo dinamakan Tempe Kemul karena tempenya ditutupi dengan lapisan tepung sehingga tidak terlihat. Untuk melihat detail lagu Tempe kemul klik salah satu judul yang cocok, kemudian.
Cara membuat Tempe Kemul:
- Potong tempe tipis-tipis
- Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wadah campuran tepung, saya tambah daun bawang di step ini. Aduk rata.
- Masukkan air sedikit-sedikit, aduk rata hingga kekentalan pas. Tidak terlalu kental, tidak terlalu encer.
- Balut tempe dengan adonan tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Tempe Kemul adalah makanan ringan yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum. Kemul dalam bahasa Jawa berarti selimut. Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas. Saluran Tempe Kemul, tempat untuk menonton seluruh video, daftar putar, dan siaran langsung oleh Tempe Kemul di Dailymotion. Resep tempe kemul khas Wonosobo Подробнее.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe kemul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
