Sedang mencari inspirasi resep lapis pepe tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis pepe tepung ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut dan Enak Cara mudah buat lapis bahan dari tepung beras warna warni, Resep lapis tepung beras awet dan kenyal. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis pepe tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis pepe tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis pepe tepung ketan memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis pepe tepung ketan:
- Ambil 125 gram tepung ketan
- Siapkan 75 gram tepung sagu
- Sediakan 75 gram tepung beras
- Sediakan 900 ml santan
- Ambil 1/4 sdt garam (tambahan sy)
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (tambahan sy)
- Sediakan 1 batang sereh geprek (tambahan sy)
- Ambil Pewarna makanan hijau, putih dan merah
Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Cara membuat kue lapis tepung beras : Pertama Anda panaskan alat untuk pengukusnya. Kedua, Anda campurkan semua bahan, secara perlahan santan dituangkan sembari diaduk rata.
Cara membuat Lapis pepe tepung ketan:
- Masak santan bersama garam, daun jeruk dan sereh hingga mendidih dibagian pinggir saja matikan api masukan gula pasir aduk hingga gula larut,saring lalu dinginkan
- Campur semua bahan tepung masukan kedalam santan yg sudah dingin aduk hingga tercampur rata lalu saring
- Ambil 60 ml adonan beri pewarna merah lalu sisihkan sisanya bagi dua adonan sama banyaknya lalu 1 bagian beri pewarna hijau 1 bagian biarkan putih atau bisa ditambahkan pewarna putih
- Panaskan kukusan oles loyang dengan minyak sayur alasi dasarnya dgn plastik tahan panas lalu masukan kedalam panci pengukus
- Ambil adonan putih sebanyak 60 gram tuang kedalam loyang kukus 5 menit
- Ambil adonan hijau sebanyak 60 gram tuang diatas adonan putih kukus lagi 5 menit lakukan hinga adonan habis terakhir tuang adonan warna merah kukus 10 menit, angkat lalu dinginkan..potong potong, sajikan.
Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul Karena memang banyak masyarakat yang gemari sajian kue pepe lapis ini. Nah, jika ada sajian makanan berarti ada proses pembuatan makanan tersebut kan. Lapis Tepung Ketan # Resep Cara Membuat Lapis Tepung Ketan Legit Dan Mantap. Resep dan cara bikin lapis tepung ketan yang enak, lembut kenyal anti gagal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis pepe tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
