Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peyek kacang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek kacang:
- Sediakan 1/2 kg kacang tanah
- Ambil 500 gr tepung beras
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 sdm ketumbar biji
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 20 lembar daun jeruk iris tipis-tipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks royco (boleh diskip)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya air
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek kacang:
- Siapkan kacang, dan belah/potong menjadi 2 agar nanti pada saat di goreng kacang matang sempurna
- Haluskan atau ulek bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, ketumbar.
- Masukkan tepung beras dan tapioka kedalam wadah, lalu tambahkan garam,royco dan daun jeruk. Aduk sampai rata.
- Tambahkan bumbu yg sudah halus kedalam tepung dan beri air sedikit demi sedikit sampai agak cair. Setelah itu tambahkan telur aduk sampai rata.
- Ambil satu centong adonan dan beri kacang diatasnya.Goreng dipinggir atas minyak panas yg sudah di siapkan. dengan api kecil sedang.
- Selamat mencoba. 😉😊
Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak enak. Agar hal itu tidak terjadi, simak berikut resepnya. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
