Sedang mencari ide resep peyek kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang tanah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang tanah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peyek kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang tanah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peyek kacang tanah:
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung kanji/tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 300 ml air masak
- Ambil Secukupnya kacang tanah (potong dua)
- Ambil Secukupnya daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu instan/vetsin
- Sediakan 2 cm kencur (sy tidak)
- Siapkan 1 sdt munjung ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk (optional)
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Peyek Kacang Tanah, Renyah,Tipis Dan Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek kacang tanah:
- Blender bumbu halus, telur dengan sedikit air (air diambil dr yg 300 td) agar mudah halus bumbunya.
- Kemudian campurkan tepung beras, tepung tapioka, air dan bumbu halus didalam baskom
- Aduk rata, masukan daun jeruk
- Panaskan wajan berisi minyak. Adonan bs dituang dipinggiran wajan dengan menggunakan sendok sayur yg stainles. Atau dengan cara saya yang pemula ini adalah
- Panaskn teplon, nyalakan api kecil saja. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, 1sendok sayur masukan juga potongan kacang. Kemudian tuang ke teplon terlebih dahulu, bila sdh setengah masak, angkat peyek, dan pindahkan kewajan minyak yang berisi minyak makan banyak. Goreng hingga kekuningan, klu sy lbh suka agak coklat. Jd peyek lebih renyah.
- Selamat mencoba
Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke. Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan. Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
