Anda sedang mencari ide resep onde-onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ketawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya. Onde-onde ketawa. tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein rendah, telur, margarin, gula halus, baking powder, Garam, Wijen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde ketawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-onde ketawa menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde-onde ketawa:
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 gelas belimbing tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt
- Gunakan 9 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm margarin
- Ambil Secukupnya biji wajin
- Ambil Secukupnya air es
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat Untuk Anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan Anda siapkan. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak.
Cara membuat Onde-onde ketawa:
- Siapkan semua bahannya
- Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan vanili, aduk rata. Sisihkan
- Mix gula pasir, margarin dan telur hangga tercampur rata dan gulanya larut. Selanjutnya masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di mix hingga tercampur rata.
- Uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Diamakan selama ±10menit
- Ambil adonan secukupnya lalu bentuj bulat (bikin agak kacil), lakukan hingga semua adonan habis
- Celupkan adonan kedalam air es sebentar, tiriskan kemudian gulingkan kedalam biji wijen. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai semuanya, gunting adonan bagian atas tapi jangan sampai terputus, lakukan hingga selesai
- Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya, setelah itu masukan beberapa buah adonan kedalam wajan yang sudah panas, goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil supaya tidak cepat gosing. Setelah matang angkat dan tiriskan
- Sajikan di piring saji. Taraaaaa Onde-Onde Ketawa sudah jadi dan siap di santap. Selemat mencoba🤗
Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
