Sedang mencari ide resep pisang kepok balur tepung panir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang kepok balur tepung panir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang kepok balur tepung panir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang kepok balur tepung panir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Malam bunda sudah lama banget nggak share. Mau share ini aja deh cara membuat pisang crispy. Maaf ya jika video nya kurang bagus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang kepok balur tepung panir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pisang kepok balur tepung panir menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang kepok balur tepung panir:
- Siapkan 5 buah pisang kepok matang
- Siapkan 5 sdm terigu
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya tepung panir
- Siapkan Topping : SKM coklat, putih atau sesuaikan selera yaa, boleh selai coklat, tiramisu atau lainnya
Gulingkan pisang kepok ke tepung roti. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.
Cara membuat Pisang kepok balur tepung panir:
- Campur terigu, maizena, gula dan air hingga larutan cukup kental dan tidak terlalu encer yaa. Lalu masukkan potongan pisang
- Setelah pisang terbalut larutan tepung, lalu gulingkan pada tepung panir.
- Goreng dalam minyak yg sudah panas dgn api kecil hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, lalu beri topping sesuai selera yaaa
Selanjutnya pisang diletakkan diatas tepung panir dan lumuri sampai merata. Jika sudah selesai maka Letakkan adonan ke dalam kulkas setelah itu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Lapiskan dengan telur, tepung terigu, telur, selanjutnya tepung panir. Parut pisang kepok, campurkan dgn kelapa parut, saus apel, garam, dan soda kue. Kalau saya dihaluskan lagi dg food processor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang kepok balur tepung panir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
