Serabi Kinca Durian
Serabi Kinca Durian

Anda sedang mencari ide resep serabi kinca durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kinca durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kinca durian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serabi kinca durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serabi kinca durian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serabi Kinca Durian memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serabi Kinca Durian:
  1. Gunakan 150 gr tepung terigu
  2. Ambil 50 gr tepung beras
  3. Sediakan 2 sdm gula pasir
  4. Sediakan 1/2 sdt ragi instan (pastikan aktif)
  5. Ambil 1/2 sdt baking powder
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 250 ml santan (santan kara @65ml + air)
  8. Ambil 1 butir telur
  9. Sediakan Kinca Durian :
  10. Siapkan 250 gr daging durian
  11. Gunakan 500 ml santan (santan kara @65 + air)
  12. Gunakan 100 gr gula merah
  13. Ambil 50 gr gula pasir (disesuaikan dengan selera)
  14. Sediakan 1 lembar daun pandan
Cara membuat Serabi Kinca Durian:
  1. Campur terigu, tepung beras, ragi instan,baking powder, dan garam.Aduk rata kemudian tuang santan perlahan sambil diaduk rata.Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
  2. Saring adonan agar halus dan tidak bergerindil.Diamkan 30 menit ditutup kain bersih.
  3. Setelah 30 menit, panaskan snack maker dengan api kecil.Tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu berlubang2 kemudian tutup snack maker.
  4. Masak hingga matang dan permukaannya tidak lengket ketika disentuh.Angkat kemudian sisihkan.Kemudian siapkan bahan kinca durian.Campur semua bahan kinca jadi satu.
  5. Masak hingga mendidih. Sajikan serabi dengan kinca durian.Nyam nyam 👌👌👌
  6. Serabinya lembut menyerap kuah kinca durian 👍👌👌👌Enak

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi kinca durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!