Lagi mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde-onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-Onde menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde-Onde:
- Ambil Bahan kulit
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 35 gr tepung beras
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan 125 gr kentang kukus, haluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan Secukupnya Wijen
- Gunakan Bahan isi
- Gunakan 100 gr kacang ijo rendam min 1 jam lalu rebus
- Siapkan 50 ml santan kental
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert.
Langkah-langkah membuat Onde-Onde:
- Campur bahan kering, lalu aduk hingga kalis
- Bulatkan adonan masing2 30 gr dan sisihkan
- Campur semua bahan isi lalu blender
- Masak kacang ijo hingga menyatu
- Dinginkan lalu bentuk bulat sama2 15 gr
- Lalu tahap penyelesaian, pipihkan adonan kulit dan masukkan isi bulatkan lagi, basuh tangn dengan air agak bisa bulat mengkilat, lalu celupkan pada wijen
- Lalu goreng Onde onde dengan api kecil hingga coklat keemasan, angkat dan siap di sajikan
Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Find high-quality Onde Onde stock illustrations from Getty Images.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
