Sedang mencari ide resep onde onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde onde memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde onde:
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 250 gram tepung ketan
- Ambil 35 gram tepung beras
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Gunakan 125 gram kentang kukus, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan secukupnya Wijen
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 100 gram kacang hijau tidak berkulit
- Siapkan 50 ml santan kental
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 60 gram gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Get all the tips to make this traditional dessert. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Cara membuat Onde onde:
- Membuat kulit : campur kan semua bahan menjadi satu, bagi adonan @30 gram. Sisihkan
- Membuat isi : kukus kacang hijau hingga lunak dan matang, haluskan semua bahan timbang @15 gram
- Penyelesaian : olesi tangan dengan air biar adonan mulus tidak retak, ambil adonan kulit, masukan adonan isi, bulatkan kembali. Celupkan ke wijen agar permukaan terbalut wijen
- Goreng di api kecil sekali.
- Angkat dan tiriskan
- Selamat mencoba 🤗
Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Essa é uma dúvida comum para quem escreve.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!