Anda sedang mencari inspirasi resep onde onde ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ubi jalar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
ONDE ONDE UBI JALAR ANTI KEMPES Assalamu'alaikum.divideo kali ini dapur cimoo kembali berkreasi dengan ubi jalar.cemilan enak berbahan ubi jalar lagi karna. Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri. Ubi jalar mengandung serat larut dan dapat meningkatkan rasa kenyang serta menawarkan tubuh mekanisme alami untuk pengaturan berat badan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde ubi jalar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde onde ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Ubi Jalar menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde Onde Ubi Jalar:
- Siapkan 1 kg tepung ketan
- Siapkan 1/2 kg kacang ijo
- Gunakan 300 gram gula untuk isian
- Ambil 150 gran gula untuk kulit
- Gunakan 2 sdm garam untuk kulit
- Ambil 200 gram wijen
- Sediakan 700 ml air
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Ubi Jalar:
- Kukus kacang hijau. Haluskan kacang hijau.
- Tambahkan gula dan aduk diatas kompor hingga tercampur rata dan adonan agak basah. Bentuk adonan seperti bola. Lakukan sampai habis.
- Kukus ubi dan haluskan.
- Larutkan gula dengan air. Lalu masukkan kedalam tepung ketan.
- Tambahkan ubi halus. Lalu buat lapisan luar dengan isian kacang hijau. Lakukan sampai habis.
- Bilas butiran wijen dengan air agar bisa menempel ke adonan. Guling guling adonan diatas wijen. Lalu goreng keemasan.
- Onde onde siap disajikan.
Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
