Sedang mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde-Onde memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-Onde:
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 100 gram tepung ketan
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput baking powder
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Isian
- Gunakan 100 gram kacang hijau
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar Daun pandan
- Sediakan Bahan Baluran
- Ambil Secukupnya wijen putih
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert.
Cara membuat Onde-Onde:
- Rendam kacang hijau selama 2 jam atau sampai kulitnya mengelupas.
- Panaskan kukusan. Lalu masukan kacang tadi, kukus selama 5 menit atau hingga kacang matang empuk. Lalu blender hingga halus.
- Siapkan wajan. Lalu masukan kacang yang sudah diblender. Campur dengan bahan isian yang lainnya. Aduk hingga mengental atau bisa dibentuk bulat, kemudian test rasa. Bentuk adonan bulat kecil sesuai selera ya ukurannya. Simpan dan tutup dengan plastik warp.
- Siapakan bahan kulit. Campurkan semua bahan, lalu uleni hingga kalis ya.
- Ambil secukupnya adonan kulit, kurleb 30 gram. Kemudian bulatkan dan pipihkan. Simpan isian kacang di tengahnya, lalu bungkus dan bulatkan hingga isian tertutup rapat.
- Gulingkan adonan yang sudah bulat ke dalam wijen putih. Sisihkan.
- Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan sambil diaduk-aduk. Angkat.
- Onde-onde siap dihidangkan.
Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Find high-quality Onde Onde stock illustrations from Getty Images.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
