Sedang mencari ide resep onde-onde ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hay guys Hari ini zafran buat onde-onde ubi ungu loh, lihat keseruan nya yuukk. Penasaran kan kok bisa unguuu?? iya dong! kami menjual onde-onde dengan isi ubi ungu! loh kok ubi?emang enak?? yaiyalah! pengen tau kan rasanya? nah daripada ngeliatin doang mending langsung pesen dong! udah ngiler tuuuh. Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ONDE-ONDE UBI UNGU menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan ONDE-ONDE UBI UNGU:
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 30 gr ubi ungu yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan
- Gunakan 20 gr gula (sesuai selera)
- Sediakan 100 ml air hangat
- Sediakan 125 tepung ketan putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan 125 gr ubi ungu yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan
- Sediakan 15 gr gula (sesuai selera)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 65 ml air
- Sediakan Bahan lain:
- Siapkan 50 gr wijen
- Ambil Secukupnya minyak untuk goreng
Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya.
Cara menyiapkan ONDE-ONDE UBI UNGU:
- Buat isi: campur semua bahan isi dalam teflon. Masak hingga menjadi adonan
- Ambil adonan sesuai selera, bulatkan. Lakukan hingga adonan isi habis
- Buat kulit: masukkan tepung ketan, ubi ungu, gula dan garam dalam wadah. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung (Jika air masih ada tidak perlu dihabiskan)
- Ambil adonan kulit sesuai selera. Pipihkan. Letakkan adonan isi di atasnya. Bulatkan yang rapat
- Gulingkan ke wijen hingga semua permukaan terbalut wijen. Lakukan hingga semua adonan habis
- Masukkan onde-onde mentah dalam panci berisi minyak dingin. Nyalakan api dan goreng onde-onde hingga matang
Jika onde onde sudah matang, Anda bisa mengangkat onde onde dan menyajikan onde onde mini yang enak. Angkat kue onde-onde, lalu tiriskan, dan sisihkan. Berilah kelapa parut, taburkan, dan kukus hingga matang. Lihat juga resep Onde onde enak lainnya. Resep Klepon(Dumpling)dengan Tapioca. resep onde onde kacang hijau empuk, cara membuat onde onde wijen, onde onde kacang hijau anti gagal Masak Nasi Uduk Biru Sederhana/ Nasi Kerabu RESEP DADAR GULUNG ISI KELAPA ALA ENNY TANGERANG!!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
