Lagi mencari inspirasi resep onde-onde mekar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde mekar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Onde-onde mekar Resep mba diah didi Aku recook. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde-onde mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde-onde mekar menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-onde mekar:
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 350 gr gula halus (gula pasir blender)
- Gunakan 200 gr mentega cair
- Siapkan 1 sdt vanila cair
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya wijen
Lenga go goreng onde-onde secukupe. sawise kaeh bahan di siapna,saate gawe ondhe-ondhe. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Cara membuat Onde-onde mekar:
- Mixer gula dan telur, sampai berbusa, kemudian masukan semua bahan menjadi satu sambil di ulen sebentar (sampai tercampur saja)
- Lalu di pulung kecil2 sesuai selera, kemudian gulingkan ke wijen yg diberi sdkit air (agar lbh nempel), lalu diamkan selama kurleb 1 jam
- Sebelum digoreng gunting trlebih dahulu ujungnya agar pas digoreng dy bisa mekar spt gambar diatas, pastikan api tdk trlalu besar/kecil spya hasilx cantik😁
Onde-onde merupakan makanan yang legendaris di Indonesia. Cemilan ini umumnya berbentuk bulat dengan taburan wijen. Rasanya yang manis dan legit menjadikan cemilan ini sangat digemari oleh. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya. Onde onde ketawanya masih malu malu karena baking powder saya sudah lama, kemampuan mengembangnya berkurang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
