Lagi mencari ide resep onde-onde mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
onde onde mini terbuat dari tepung ketan murni Assalamualaikum bunda. Ada yang suka onde onde mini? Tentunya suka banget yaa bun,apalagi dinikmati saat keluarga kumpul Kali ini bunda unna berbagi onde o.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde mini menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde-onde mini:
- Ambil 250 gr tepung ketan putih
- Sediakan 65 gr gula pasir halus
- Siapkan 50 gr kentang kukus, haluskan panas-panas
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 175 ml air hangat wijen putih secukupnya untuk pelapis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Isian Kacang Hijau :
- Ambil 75 gr kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam
- Ambil 100 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 1 lb daun pandan, simpulkan
- Gunakan sedikit garam
Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit.
Cara membuat Onde-onde mini:
- Isi : Kukus kacang hijau selama 20 menit sampai mekar. Blender bersama santan. Tambahkan gula pasir, daun pandan dan garam. Masak sambil diaduk hingga kalis. Angkat, biarkan hingga dingin. Timbang masing-masing 5-10 gr, bulatkan.
- Kulit: Campur tepung ketan putih, kentang, gula pasi halus, dan garam, dan aduk rata. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis dan licin - Timbang masing-masing 15-20 gr, pipihkan, beri isi dan bulatkan kembali menjadi bola-bola. - Celupkan dalam air dingin. Gulingkan pada wijen, kepal-kepal sehingga bentuknya bulat dan wijen menempel rata.
- Goreng dalam minyak api kecil, sambil disiram-siram sampai mengembang. Besarkan apinya sampai sedang. Goreng hingga matang.
Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Onde Onde (Dark Palm Sugar) Shave palm sugar by slicing thin slivers off the block and then chop roughly. Pinch small amounts together and roll into small marbles. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-onde mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
