Sedang mencari inspirasi resep onde-onde ubi isi ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ubi isi ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ubi isi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde ubi isi ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Membuat kue tradisional lumpur surga ubi ungu lembut dan lumer. ke dalam air bersih baluri dengan biji wijen lakukan sampai selesai panaskan minyak yg banyak masukkan onde onde ketika minyak blm terlalu panas, gunakan api kecil saja jangan lupa di bolak balik goreng. Uleni dg menuang air sedikit dm sdkit. Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dg filling kcg tolo, bulatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde-onde ubi isi ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde-onde ubi isi ubi ungu memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-onde ubi isi ubi ungu:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr ubi kuning (berat stlh dikukus/resep asli pakai kentang)
- Siapkan 5 sdm gula halus/biasa
- Ambil 155-160 ml air hangat (masukkan bertahap)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 gr wijen
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan Bahan isi:
- Sediakan 250 gr ubi ungu (berat stlh dikukus)
- Gunakan 150 ml susu cair
- Sediakan 1 sachet santan bubuk
- Ambil 4 sdm gula
- Sediakan Sejumput garam
Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian saat kumpul bersama teman ataupun keluarga. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk. Goreng dengan minyak banyak yang hangat di atas api sedang sampai matang dan keemasan.
Langkah-langkah membuat Onde-onde ubi isi ubi ungu:
- Membuat isi: kukus ubi lalu haluskan, tuang semua bahan dalam teflon masak sampai air habis dan ubi bisa dipulung.
- Pulung isian kurleb 1 sdt sisihkan
- Membuat kulit: tuang semua bahan dalam mangkuk dan beri air sedikit sedikit sedikit sampai bisa bisa di pulung
- Ambil adonan secukupnya pipihkan lalu beri isian, bulatkan. Lakukan sampai habis, masukkan adonan yg sdh di bulatkan pada air tiriskan kemudian gelindingkan pada wijen, tekan2 agar wijen menempel, lakukan sampai habis
- Masukkan minyak yg agak banyak pada penggorengan, pada saat minyak dingin masukkan onde2 hidupkan api kecil, jika mulai mengambang besarkan api sedang, aduk2 agar matang merata, jika sdh mekar dan kecoklatan angkat, tiriskan.
- Untuk memulai menggoreng selanjutnya kecilkan api sekecil mgkn baru masukkan onde2, lakukan sampai habis.
Angkat onde onde ubi ungu, tiriskan lalu sajikan. Onde-onde adalah jajanan pasar yang cukup populer dan banyak disukai. Bahan Kulit Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde ubi isi ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
