Sedang mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-Onde memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-Onde:
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 180 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 90 gr kentang kukus (haluskan)
- Ambil 75 gr gula pasir+200ml air hangat (larutkan)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Biji wijen secukupnya
- Sediakan Bahan Isi:
- Ambil 120 gr Kacang Ijo Kupas (me kacang ijo biasa
- Ambil 60 ml santan kental (kara) + 60 ml air campur aduk rata
- Ambil 1 sdm butter/margarin
- Siapkan 50 ml susu cair
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 3/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilla pasta
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert.
Cara membuat Onde-Onde:
- Cara membuat bahan Isi:. Blender kacang ijo dengan santan masak dengan api sedang bersamaan dengan bahan lainnyaa sampai kental dan bisa di bentuk bulat.
- Cara membuat bahan kulit:. Campur tepung ketan, beras dan garam aduk rata. Trus masukan larutan gula sedikit demi sedikit sampai di rasa pas dan kalis.
- Penyelsaian : Bagi adonan kalo saya tiap bulatan saya timbang 25gr isi dengan bahan kacang ijo lalu bulatkan (basahkan tangan dengan air agar adonan gampang di bulatkan)
- Basahin permukaan adonan dengan sedikit air lalu gulingkan ke wijen agar wijen mudah menempel.
- Masukan ke dalam minyak goreng yang masih hangat, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Untuk gorengan selanjutnya usahkan minyaknya jgn terlalu panas, matikan dulu apinya sekitar 5 menit lalu masukan lagi adonan yg mau di goreng, goreng dengan api sedang.
- Onde-onde siap di nikmati dengan segelas teh panas.
Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Find high-quality Onde Onde stock illustrations from Getty Images.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
