Lagi mencari inspirasi resep onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde-onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-Onde menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-Onde:
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 35 gr tepung beras
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan 125 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan Secukupnya Wijen
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 100 gr kacang ijo rendam min 1 jam lalu rebus
- Siapkan 50 ml santan kental
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert.
Langkah-langkah membuat Onde-Onde:
- Campur bahan kering, lalu aduk hingga kalis
- Bulatkan adonan masing2 30 gr dan sisihkan
- Campur semua bahan isi lalu blender
- Masak kacang ijo hingga menyatu
- Dinginkan lalu bentuk bulat sama2 15 gr
- Lalu tahap penyelesaian, pipihkan adonan kulit dan masukkan isi bulatkan lagi, basuh tangn dengan air agak bisa bulat mengkilat, lalu celupkan pada wijen
- Lalu goreng Onde onde dengan api kecil hingga coklat keemasan, angkat dan siap di sajikan
Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Find high-quality Onde Onde stock illustrations from Getty Images.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!