Lagi mencari ide resep # 23 onde onde unti kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal # 23 onde onde unti kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari # 23 onde onde unti kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan # 23 onde onde unti kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah # 23 onde onde unti kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan # 23 Onde Onde unti kacang hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan # 23 Onde Onde unti kacang hijau:
- Ambil 500 gr tepung ketan
- Ambil 100 gr kentang (kukus lalu haluskan)
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 400 ml air hangat(sesuaikan adonan)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya wijen
- Sediakan 250-300 gr unti kacang hijau,(lihat resep unti kacang hijau)
Cara menyiapkan # 23 Onde Onde unti kacang hijau:
- Campur tepung ketan,gula,garam & kentang,lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis.
- Kemudian ambil adonan 30 gr bulatkan,lalu pipihkan isi dengan unti kacang hijau yang sudah dibulatkan(12-15gr), kemudian bulatkan lagi.
- Lalu gulingkan bulatan adonan pada wijen merata,sambil agak dikepal agar wijen menempel & sambil dibulatkan.
- Lakukan sampai adonan habis. Lalu masukkan secukupnya onde onde dalam minyak banyak yang belum panas,lalu goreng dengan api kecil.
- Biarkan onde onde mengapung lalu aduk perlahan,sesekali sambil dibalik,agar matang merata.
- Setelah onde onde coklat keemasan & semua sisi mengeras,angkat dan tiriskan.
- Siap dihidangkan & setelah dingin alasi paper cup & kemas dalam plastik. Rasanya renyah & empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan # 23 onde onde unti kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!