Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Katsu menggunakan 7 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu:
- Siapkan 1/8 - ayam fillet yang sudah dibumbui
- Ambil 1/2 sdm merica
- Gunakan 3 bawang putih sedang 1 ukuran kecil (jadi 4)
- Gunakan Tepung bumbu ayam sesuai yg dibutuhkan
- Siapkan Tepung roti sesuai yang dibutuhkan
- Sediakan 2 butir Putih telur
- Siapkan Penyedap rasa (di foto ga pakai, ternyata kurang rasa)
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu:
- Ayam fillet direbus, bumbui dengan bumbu kuning (mamaku yg bumbui, jd aku gatau, pakainya pas sudah jadi)
- Ulek merica 1/2 sdm, 4 bawang putih, tambahkan penyedap rasa (ro*co dkk)
- Siapkan tepung bumbu ayam ke dalam piring sesuai yang dibutuhkan
- Ambil dengan sendok setengah dari bumbu yang sudah di ulek yang ada pada cobek, campurkan ke dalam tepung bumbu ayam
- Siapkan putih telur 2 ke dalam mangkuk, aduk sampai tidak menggumpal, campurkan bumbu yang sudah di ulek ke dalamnya
- Siapkan piring dan tuangkan tepung roti sesuai yang dibutuhkan
- Iris ayam fillet
- Balurkan irisan ayam satu per satu ke dalam tepung
- Masukan ke dalam telur dan balur
- Balur kembali dengan tepung bumbu ayam
- Masukan kembali ke dalam telur
- Balurkan dengan tepung roti
- Goreng ayam fillet
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
