Anda sedang mencari inspirasi resep bola tahu garing girang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola tahu garing girang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola tahu garing girang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola tahu garing girang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hai sweet lovers, aku mau berbagi resep dengan menggunakan udang. Aku mau buat Bola Tahu Goreng Udang yang mudah banget. Resep ini bisa kamu jadikan snack.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola tahu garing girang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Tahu Garing Girang memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola Tahu Garing Girang:
- Gunakan 3 blok tahu putih ukuran besar
- Sediakan 1 sdt garam / sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking soda (seharusnya pakai yg ini, tp ternyata simpanan baking soda raib maka alhasil pakai bahan seadanya)
- Sediakan kain kasa atau kain apapun untuk memeras tahu. Saya pakai kain paris bekas kerudung yg tdk terpakai
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura. Pertama, tahu dipotong kotak, segitiga atau sesuai selera, kemudian tahu dicelupkan ke dalam larutan air garam yang ditambah bawang putih yang telah dihaluskan hingga meresap. Resep diadaptasikan dari penjual tahu di Pasar Blok A.
Langkah-langkah membuat Bola Tahu Garing Girang:
- Hancurkan 1 blok tahu. Serelah hancur, ambil 1 kain kasa atau kain apapun untuk memeras tahu. 1 blok tahu saya bagi menjadi 2x perasan. Maksimalkan perasan hingga tahu benar-benar kering. Lakukan hingga tahu habis.
- Masukkan semua bahan ke dalam adonan tahu kering. Uleni dengan tangan dan pastikan semua bahan tercampur rata. Rasakan sedikit, perbaiki rasa bila kurang asin. Bentuk menjadi bulatan dan tempatkan dalam wadah tertutup untuk disetok di dalam kulkas. Diamkan kurang lebih satu jam untuk kemudian digoreng.
- Goreng dengan minyak panas. Panaskan dulu minyaknya, baru kecilkan. Goreng hingga kecoklatan. Jangan dibolak-balik kalau belum benar-benar kering. Goreng sampai benar-benar kering agar tidak mudah kempes. Dapat dirasakan dari kulit tahu yang mengeras. Setelah dirasa kulitnya kering dan mengeras, angkat dan sajikan dengan kecap atau cabe rawit saja. Happy cooking!
Goreng tahu di minyak panas yang agak banyak agar garing. Gunakan api sedang, biarkan satu sisi bola tahu mengeras baru balikkan untuk menggoreng sisi lainnya agar tahu tidak hancur. Aku tinggal di kompleks perumahan elit di Yogyakarta. Suamiku termasuk orang yang selalu sibuk. Sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS) di Kejaksaan Yogyakarta tugasnya boleh dibilang tidak kenal waktu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola tahu garing girang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
