Lagi mencari inspirasi resep tumis ayam sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis ayam sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Paling mudah dan cepat emang kalo masakan tumisan, pas banget buat sahur yang waktunya sebentar banget. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis ayam sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis ayam sambal matah:
- Siapkan 1 dada ayam fillet
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah
- Ambil Secukupnya cabe rawit ijo
- Ambil Secukupnya cabe merah keriting
- Gunakan Secukupnya bawang merah
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh (saya skip krn ternyata kehabisan)
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Jeruk nipis
Selanjutnya tiriskan sambel ke dalam mangkuk atau piring. Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Kemudian tumis semua bahan sampai harum, lalu beri sedikit garam dan gula.
Cara membuat Tumis ayam sambal matah:
- Iris cabe dan bawang, setelah itu tumis sampai harum dan masukkan daun jeruk (tumis dengan minyak agak banyak)
- Masukkan ayam, garam dan, kaldu bubuk
- Masak sampai ayam berubah warna dan matang
Kamu bisa langsung mencampurkan dengan orak-arik telur, ayam suwir, atau potongan tempe. Sambal matah biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Berikut resep sambal matah enak dan variasinya. Kamu bisa belajar cara membuat sambal matah asli Bali maupun sambal ayam geprek. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
