Lidah Kucing (simple, rasa premium)
Lidah Kucing (simple, rasa premium)

Anda sedang mencari ide resep lidah kucing (simple, rasa premium) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing (simple, rasa premium) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lidah kucing umumnya hadir dengan rasa original, namun anda bisa berkesperimen dengan aneka warna lainnya misalnya lidah kucing rainbow atau green tea dan coklat seperti yang saya buat kali ini. Cukup dengan menambahkan pasta green tea dan coklat ke adonan dasar dan semprotkan. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing (simple, rasa premium), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah kucing (simple, rasa premium) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah kucing (simple, rasa premium) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing (simple, rasa premium) memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Kucing (simple, rasa premium):
  1. Ambil 300 mg butter wijsman (bisa pakai blueband cake and cookies / mentega / butter jenis lainnya)
  2. Gunakan 200 mg Gula putih pasir
  3. Sediakan 4 butir putih telur
  4. Ambil 280 mg tepung terigu (me : pastinya segitiga biru)
  5. Gunakan 7 mg susu bubuk powder (bisa skip)
  6. Sediakan Keju sebagai pemanis taburan (me : skip karena males ternyata)

Meskipun terkenal di indonesia, namun makanan ini Di indonesia kue lidah kucing biasanya dimakan secara langsung tanpa tambahan apapun. Sementara di Belanda, kue ini biasanya dicelupkan ke coklat atau diolesi. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Saat ini sudah ada banyak resep kue lidah kucing yang memiliki rasa enak, gurih, renyah dan lumer di mulut.

Langkah-langkah membuat Lidah Kucing (simple, rasa premium):
  1. Siapkan alat, bahan dan berdoa ðŸĪŠ
  2. Campurkan gula pasir dan butter / mentega kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih pucat dan mengembang (me : kecepatan 4/5)
  3. Masukan sedikit demi sedikit putih telur ke dalam adonan sambil tetap di mixer sampai adonan tercampur rata (kecepatan sedang, me : kecepatan 2)
  4. Matikan mixer, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit (di ayak) dan campurkan dengan spatula. Setelah seluruh tepung tercampur rata, masukan susu bubuk dan campur kembali dengan spatula sampai rata
  5. Adonan sudah siap dibentuk! 👏ðŸŧ masukan adonan ke dalam plastik gula, gunting sedikit bagian ujung kemudian cetak ke dalam loyang lidah kucing (me : tidak mengoleskan mentega di cetakan sama sekali, saat di oven, lidah kucing akan mengeluarkan minyak, dan sama sekali tidak sulit saat melepas dari loyang. Apabila mau mengoleskan mentega boleh saja tapi TIPIS - TIPIS saja ya 😉)
  6. Masukan loyang yang sudah diisi oleh adonan ke dalam oven. Tips : oven sebelumnya sudah dipanaskan ya 😌 (me : karena memakai oven bima tanpa ukuran suhu, maka dilihat manual sampai dengan lidah kucing berwarna agak coklat dibagian bawah. Pada oven yang lebih canggih, bisa dipanggang dalam suhu 140-150C selama 20/30 menit, jangan lupa diintip sampai dengan bawahnya ke coklatan!)
  7. Angkat lidah kucing yang sudah dingin (akan mudah terlepas dari loyang apabila sudah dingin, +/- 1 menit. Segera masukan ke dalam toples kedap udara mengingat lidah kucing sangat mudah melempem)

Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong". Pada dasarnya, kue ini berwarna Di Indonesia lidah kucing sering jadi suguhan hari raya seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer. Resep Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah adalah kue yang sangat lucu dan imut, kue ini berbentuk lonjong mirip lidah kucing. Resepi biskut lidah kucing khas untuk akak dengan lengkap dan tips pembuatan biskut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing (simple, rasa premium) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!