Sedang mencari ide resep tumis pare pedas dan ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare pedas dan ikan asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare pedas dan ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare pedas dan ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep 'tumis pare pedas' paling teruji. Senang sekali sama yg namanya pare berhubung udang lagi kosong sy menggabungkan dengan ikan asin enak bangettt makan. Haii gaes siapa pecinta ikan asin. dan pecinta pedas.? hari ini aku masak ikan asin tumis pedas lho. tonton terus videonya yaa.jangan lupa dukung channel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pare pedas dan ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis pare pedas dan ikan asin menggunakan 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis pare pedas dan ikan asin:
- Gunakan 3 Ikan asin
- Gunakan 1 buah pare besar yang sudah menua, biji nya merah merona hehe
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 siung bawang merah (ternyata setelah dikupas jadi empat hehe), iris
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah, iris
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit mecin
- Sediakan Secukupnya air untuk mengempukkan pare dan bumbu biar meresap
- Sediakan 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis
Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Pemasaran untuk masakan tumis pare special teri pedas ini membutuhkan beberapa strategi agar dalam menjalankan bisnis ini bisa lancar dan sesuai dengan keinginan. Caranya ialah dengan menciptakan nuansa warung makan dengan tema yang diinginkan, karena tumis pare tergolong.
Langkah-langkah membuat Tumis pare pedas dan ikan asin:
- Kalau ikan asin, goreng dengan sedikit minyak supaya ga hancur berantakan hehe(cukup merendam setengah bagian ikan bagian bawah)
- Gunakan api kecil/sedang
- Setelah kecoklatan, balik, setelah sisi satunya pun kecoklatan, angkat, sisihkan
- Catatan: Minyak bekas goreng ikan asin bisa untuk goreng bahan sambal atau untuk dadar telur
-
- Nah untuk parenya, buang ujungnya, kemudian belah dua, keruk bijinya pakai tangan/sendok (bijinya bisa iseng iseng ditanam ya hehe)
- Potong pare jadi agak tipis, sebelumnya bisa di belah lagi supaya lebih kecil
- Kumpulkan pare di satu wadah, tabur garam secukupnya, remas remas sampai layu, warna berubah lebih hijau segar agak transparan. Setelah itu cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan dengan api kecil/ sedang, tuang minyak goreng
- Tumis bawang sampai harum
- Masukan cabai dan daun jeruk, tumis sebentar
- Masukan pare +air+ mecin+ garam, aduk rata, gunakan api besar biar matangnya pas, kalau air habis, bisa tambahkan sedikit lagi, masak sampai empuk(bisa juga sih dibuat fresh masih ada krius nya, tergantung selera) sesekali di aduk biar matang rata
- Setelah empuk dan air sisa sedikit, Matikan api, siap disajikan
Bumbui dengan garam, lada, dan gula, cicipi. Masukkan ikan asin yang sudah digoreng. Tumis taoge dengan ikan asin adalah menu pendamping lezat, untuk apapun sajian utama hari ini. Yuk, menuju dapur dan mencoba resepnya! Di Asia, buah pare umum dipakai untuk mencegah dan mengobati penyakit malaria, sementara di Panama dan Kolombia, teh yang terbuat dari daun tanaman Tumis Pedas Pare & Udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis pare pedas dan ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
