Telur Balado
Telur Balado

Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Balado:
  1. Ambil 8 Butir Telur
  2. Gunakan Air Untuk Merebus
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Ambil 10 Buah Cabai Merah Besar
  5. Sediakan 15 Buah Cabai Keriting
  6. Siapkan 6 Buah Cabai Rawit Merah
  7. Sediakan 1 Butir Tomat
  8. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
  9. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  10. Gunakan 2 Sdm Gula Merah
  11. Ambil Kaldu Bubuk
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Bumbu Geprek
  14. Siapkan 1 Ruas Jahe
  15. Siapkan 1 Ruas Lengkuas
  16. Gunakan Sereh
  17. Siapkan Daun Jeruk
  18. Sediakan Daun Salam
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado:
  1. Rebus Telur di air yang telah mendidih hingga benar2 matang. Tunggu dingin, Lalu kupas kulitnya, goreng hingga bagian luarnya kering.
  2. Rebus semua bumbu halus (kecuali garam, gula, dan kadu) kira- kira 5menitan. Lalu haluskan. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukan gula merah, gula pasir, lalu masukan bumbu geprek, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga sudah tidak berbau cabai. Tambahkan sedikit air. Dan masak terus hingga air sat.
  3. Masukan telur yang sudah di rebus dan di goreng tadi, aduk hingga rata. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!