Lagi mencari ide resep balado telur /masak habang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur /masak habang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur /masak habang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telur /masak habang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur /masak habang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Telur /masak habang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Telur /masak habang:
- Gunakan Telur
- Ambil 15 cabe rawit (me:100 gram cabe merah besar)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 50 gram gula merah
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Balado Telur /masak habang:
- Rebus telur dahulu/dikukus
- Kemudian kupas dan marinasi dengan kecap manis supaya warnanya cantik dan simpan dikulkas dahulu 5-10 menit
- Blender cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian tumis blenderan bawang dan cabe diatas, masukkan kayu manis 2cm, tambahkan gula merah, kaldu jamur,garam dan Masukkan telur yang sudah dilumuri kecap masak sampai berubah warna dan mengental
- Matikan api, pindahkan ke piring saji Siap dihidangkan bersama nasi kuning tambah maknyuss
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado telur /masak habang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
