Sedang mencari inspirasi resep kue serabi/panukuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue serabi/panukuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setiap buat kue ini langsung teringat alm.mama.di tempat kami namanya panukuk mungkin daerah lain namanya juga beda. Kue serabi merupakan jajanan pasar dengan bahan parutan kelapa dan tepung yang merupakan resep warisan nenek kita, jadi serabi ini sudah ada sebelum kita. Kue Serabi - Indonesian Pancake that is made from rice flour with coconut milk, cooked on charcoal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue serabi/panukuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue serabi/panukuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue serabi/panukuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue serabi/panukuk memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue serabi/panukuk:
- Sediakan 250 gram tepung beras
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 150 ml santan kental
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm fermipan
Rasa kue serabi manis dan enak khas aneka Berikut resep dan cara membuat kue serabi pandan disertai petunjuk lengkap cara mudah membuatnya. Baca Kue Serabi dari Curhat si KIPLI di LINE WEBTOON. Sebuah pertemuan masa lalu dan masa depan yang disatukan dalam satu dimensi visual. Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung.
Langkah-langkah membuat Kue serabi/panukuk:
- Ayak tepung beras, masukkan garam,gula dan air. aduk sampai rata dan diamkan sekitar 20 menit sampat mengembang seperti ada busa
- Setelah mengembang aduk pakai sendok sayur dan masukkan santan kental. Panaskan wajan kecil (biasanya pakai arang tp krn gak ada arang saya pakai sarang kompor biar gak cepat terbakar kue)
- Setelah panas oles wajan pakai mentega dan Tuangkan 1 sdk sayur adonan. Tunggu sampai matang dan berpori. Lakukan seterusnya sampai habis.
- Selamat menikmati
Ada kue serabi manis dan ada pula kue serabi gurih. Warna kue serabi juga bermacam macam seperti serabi putih dan serabi hijau. Lihat juga resep Serabi Solo enak lainnya. Bagian bawah kue serabi memiliki tekstur yang renyah. Sedangkan, bagian tengahnya cenderung lebih lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue serabi/panukuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
