Lagi mencari ide resep telur balado khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado khas minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Satu langkah kecil untuk mengenal kuliner khas Sumatera Barat bisa dimulai dengan belajar cara membuat resep telur balado terlebih dahulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur balado khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Balado khas Minang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Balado khas Minang:
- Sediakan 4 butir telur direbus
- Sediakan 20 cabe keriting merah atau lebih sesuai selera
- Sediakan 6 siung bawang merah kupas
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 6 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 1 iris jeruk nipis
Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Berbeda dengan telur dadar yang biasa dibuat di rumah, telur dadar Padang lebih tebal. Ukuran itu membuatnya enak untuk dimakan dengan nasi putih hangat, terutama jika diberi saus kari yang gurih dan rendang hmm, rasanya enak? Jangan khawatir, bagi Anda yang mengaku penggemar variasi.
Langkah-langkah membuat Telur Balado khas Minang:
- Uleg cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan garam sampai halus. Saran saya jangan diblender agar bumbunya gurih.
- Goreng kentang dan telur setelah direbus sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis dan aduk sampai bumbu matang. Koreksi rasa, masukkan satu iris perasan jeruk nipis. Lalu masukkan telur dan kentang, aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan siap dihidangkan
Dendeng balado merupakan salah satu olahan kuliner khas daerah minang yang dibuat dari bahan baku daging sapi. Masakan yang dapat ditemui dengan mudah di rumah makan Padang ini merupakan salah satu masakan minang yang sangat banyak digemari oleh penduduk Indonesia. Khas masakan Minang, telur balado merupakan telur ayam rebus yang dibalur dengan sambal merah. Kini, telur balado mudah ditemukan di rumah makan padang dan juga warteg. Ini juga salah satu olahan telur yang kerap dimasak di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
