Anda sedang mencari ide resep balado telor bulat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telor bulat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telor bulat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado telor bulat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telor bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Telor Bulat memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Telor Bulat:
- Sediakan 5 buah telor ayam
- Siapkan 1 papan petai, ambil buahnya
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Balado Telor Bulat:
- Rebus telor ayam, lalu kupas. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng telor hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Saya udah punya stok cabe giling, jadi tinggal tambah ulekan duo bawang aja, dan geprek lengkuas jadi satu.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, masukkan bawang bombay tumis sampai layu. Lalu masukkan ulekan duo bawang dan cabe giling. Tumis sampai harum, tambahkan sedikit air.
- Masukkan petai dan telor, aduk dan masak sebentar sampai bumbu meresap. Tambahkan kaldu bubuk dan gula, koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Telor Bulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!