Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan 1 ekor Ayam potong 10 bagian
- Ambil 2 genggam Daun Kemangi
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 14 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan Bumbu Ungkep :
- Gunakan 2 batang Sereh, geprek
- Gunakan 2 ruas jari Jahe, ulek kasar
- Sediakan 3 ruas jari Kunyit, ulek kasar
- Ambil 1 buah Tomat, ulek kasar
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Gula, garam, lada dan penyedap rasa
- Siapkan Segelas Air
Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan semua bahan beserta bumbu halus dan bumbu ungkep nya.
- Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu rata di ayamnya. Baru masukkan air. Beri gula, garam, lada dan penyedap rasa. Cicipi rasa. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap.
- Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Masukkan ke dalam ayam yang sudah di ungkep beserta daun kemanginya. Masak hingga semua tercampur rata dan mengental bumbunya.
- Ketika sudah terlihat mengental semua. Matikan apinya dan sajikan hangat 😍
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
