Sedang mencari ide resep ayam rica-rica 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica 🐔 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica 🐔, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica 🐔 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica 🐔 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica 🐔 memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica 🐔:
- Sediakan 3 potong ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buat cabe setan (rawit)
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas Laos geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya nya rocyo ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 batang daun kemangi
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.
Cara membuat Ayam rica-rica 🐔:
- Goreng ayam ungkep gak ush garing" yaa
- Blander bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum, masukan sereh,Laos,daun salam & daun jeruk aduk" tambakan sedikit air
- Lalu tambahkan rocyo, garam & gula pasir aduk" rata, masukan ayam aduk rata lalu masukan kemangi aduk sebentar & koreksi rasa
I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica 🐔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
