Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam rica - rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica - rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam rica - rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat usus ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Usus Ayam Rica - Rica menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus Ayam Rica - Rica:
- Ambil 1/2 kg usus ayam
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siungbawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Usus Ayam Rica - Rica:
- Bersihkan usus ayam kemudian peras dengan 1 biji jeruk nipis diamkan 15 menit cuci bersih kemudian rebus sampai matang
- Jika sudah di rasa cukup matang matikan api cuci bersih kemudian potong2
- Haluskan bawang meeah, bawang putih tomat dan cabe merah besar dan cabe rawit sampai halus.
- Jika sudah halus tumis bumbu dengan minyak horeng secukupnya sampai harum kemudian masukan sereh, Daun jeruk dan daun salam. aduk rata
- Kemudian masukan usus ayam aduk rata beri sedikit air aduk rata masukan garam dan kaldu jamur tunggu air meyusut dan meresap cek rasa dan matikan api.
- Usus ayam rica2 siap di santap dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus ayam rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
