Ayam Rica  Rica Kemangi
Ayam Rica  Rica Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam rica  rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica  rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica  rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica  rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica  rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica  Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica  Rica Kemangi:
  1. Gunakan 4 potong ayam ukuran besar
  2. Gunakan Air perasan lemon/jeruk nipis
  3. Gunakan 2 ikat kemangi
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Siapkan 6 siung bawang merah
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Gunakan 10 buah cabai keriting
  8. Ambil 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
  9. Gunakan 2 butir kemiri
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Siapkan Bumbu tambahan
  13. Gunakan 1 batang serai di geprek
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  16. Gunakan Sedikit gula merah
  17. Gunakan Garam
  18. Ambil Kaldu bubuk
  19. Gunakan 1 batang Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica  Rica Kemangi:
  1. Balurkan ayam dengan air perasan lemon/jeruk nipis
  2. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula merah secukupnya, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna
  5. Tambahkan air secukupnya. Lalu biarkan masak hingga matang
  6. Lalu masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu
  7. Jadi deh!!!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica  rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!