Lagi mencari ide resep ayam rica rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Hallo semuanya kali ini aku masak "Ayam rica-rica" penasaran rasanya ? Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica simpel menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica simpel:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Siapkan 1/2 tomat
- Gunakan 9 buah cabe rawit merah (tergantung selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sachet royco (disesuaikan)
- Siapkan Garam (disesuaikan)
- Ambil Marinasi ayam
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. DID You make this ayam rica rica recipe? Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica simpel:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi
- Setelah di marinasi 15 menit goreng ayam sampai kecoklatan
- Siapkan bumbu untuk rica rica, uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabai
- Setelah di uleg kasar, tumis bawang bombai sampai harum lalu masukkan bumbu, daun jeruk, dan tomat tumis hingga matang
- Setelah bumbu matang masukkan sedikit air, lalu tambahkan penyedap, garam, gula, cicipi rasanya jika sudah pas masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya, masak hingga air kering,
- Ayam rica rica siap di sajikan bunda🥰🥰
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
