Sedang mencari ide resep ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 15 biji Cabe kriting
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Sediakan 1 sdt merica
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Cara membuat Ayam Rica:
- Potong" Ayam sesuai selera, cuci bersih,,
- Ulek/blender bumbu halus,
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus+cemlung hingga harum,masukan ayam, aduk,tutup biarkan hingga minyaknya kluar,beri air, masak hingga empuk, beri garam, roiko, gula, biarkan air agak menyurut, beri taburan kemangi, aduk sebentar angkat,, siap di sajikan…
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
