Udang Goreng Tepung Roti
Udang Goreng Tepung Roti

Lagi mencari ide resep udang goreng tepung roti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung roti yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung roti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung roti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng tepung roti yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung Roti menggunakan 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Roti:
  1. Sediakan 50 ekor udang ukuran sedang
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt merica bubuk
  4. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  7. Siapkan 2 sdm maizena
  8. Siapkan 2-3 butir telur
  9. Siapkan secukupnya tepung roti
  10. Gunakan 👉 pelengkap :
  11. Sediakan Saus sambal
  12. Ambil Mayones
  13. Sediakan Kentang goreng/Nasi
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Roti:
  1. Udang dibuang bagian kepala dan kulitnya, sisakan sedikit kulit didekat ekornya….dan buang juga bagian ujung ekor udang yang tajam….lalu cuci bersih…kerat badan udang jangan sampai putus dan buang bagian yg seperti benang hitam.
  2. Udang yg sudah dibersihkan diberi perasan air jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan sebentar.
  3. Udang yg sudah diberi perasan jeruk nipis akan memutih warnanya….lalu bilas.
  4. Taburkan garam, bawang putih bubuk dan merica/lada bubuk pada udang…aduk rata dan diamkan udang selama 15-30 menit, agar bumbu meresap.
  5. Siapkan bahan untuk membalur udang seperti : tepung roti, telur yg sdh dikocok garpu dan campuran terigu+maizena (ini bisa diganti dgn tepung bumbu sajiku)
  6. Udang yg sudah dibumbui tadi baluri dengan tepung dan agak ditekan agar tepung menempel…lalu masukkan udang ke kocokan telur…terakhir udang dari kocokan telur diangkat lalu dibaluri tepung roti sambil agak ditekan agar tepung roti nempel.
  7. Tata udang tepung roti dalam suatu wadah, lalu tutup dan simpan di freezer selama 30 menit sebelum di goreng agar tepung roti menempel lebih erat.
  8. Goreng Udang dengan minyak panas sampai kuning keemasan.
  9. Udang goreng tepung roti siap dihidangkan dengan cocolan mayones dan saus sambal.
  10. Dihidangkan dengan kentang goreng….hhhmmm yummy👍❤
  11. Udang goreng tepung roti dihidangkan dengan nasi dan selada bokor siram bumbu pecel + telur rebus….Nikmatnya… senyumanpun tersungging😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Roti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!