Peyek Udang Khas Resto Padang
Peyek Udang Khas Resto Padang

Lagi mencari inspirasi resep peyek udang khas resto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang khas resto padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang khas resto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek udang khas resto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek udang khas resto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peyek Udang Khas Resto Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek Udang Khas Resto Padang:
  1. Siapkan 210 gr udang yg sudah dicuci dan ditiriskan
  2. Siapkan 250 gr tepung beras roseband
  3. Ambil 1 helai daun kunyit (iris tipis)
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Sediakan 180 ml air bersih
  6. Ambil 1 bungkus royko
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdm margarin
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Ambil 8 pc cabe keriting
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Udang Khas Resto Padang:
  1. Pertama-tama ulek bumbu halus (bisa diblender juga ya klo males), siapkan baskom untuk adonan masukkan irisan daun kunyit, tepung, telur, bumbu halus, margarin blueband serta royko dan garam
  2. Aduk rata semua bumbu sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cair tetapi tidak terlalu cair sekali
  3. Jika sudah rata masukkan udang yang sudah ditiriskan.. Aduk rata.
  4. Panaskan wajan anti lengket.. Isi minyak secukupnya dan masukkan peyek mulai dari pinggir2. Kemudian siram2 supaya adonan turun ke.minyak. Goreng hingga warna keemasan. Makasi mbah no
  5. Sajikan selagi renyah dan gurih ya bunda ^.^

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek udang khas resto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!