Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Bayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Gunakan 1 ikat Daun Bayam
- Sediakan 1 buah Labu Siam
- Sediakan 100 gr Kecambah
- Siapkan 12 butir Telur Puyuh
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 cm Lengkuas (memarkan)
- Ambil 1 sc Santan Instan (saya pakai Kara 65 ml)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 cm Kencur
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Siapkan 2 sdt Garam
Cara menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Cuci bersih semua bahan, dan uleg bumbu halus.
- Didihkan air dan bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.
- Masukkan labu siam, tunggu hingga lunak. Kemudian masukkan daun bayam dan kecambah.
- Aduk rata sampai mendidih kembali. Lalu tuangi santannya.
- Didihkan sebentar lalu angkat. Sayur bobor bayam siap dinikmati selagi masih hangat.. Yummy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
