Anda sedang mencari ide resep sayur bobor bayam kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam kaldu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam kaldu udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor bayam kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor bayam kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor bayam kaldu udang memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bobor bayam kaldu udang:
- Gunakan 250 gr Udang besar
- Siapkan 2 ikat Bayam
- Ambil Bumbu : 5 btr Bawang merah 3 bawang putih,ketumbar,1l2 ruas kunyit
- Siapkan Santan 1 bks me kara 65 ml
- Ambil Kencur daun jeruk purut
- Sediakan Bersihkan udang Pisahkan kepala dan kulit
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor bayam kaldu udang:
- Petik daun bayam pisahkan dgn batangx..utk batang di buang dulu kurir arinya lalu d potong"
- Utk udang udang d pisah bag kepala dan kulit utk daging udangx bisa d olah jd udang crispy ato udang saos medan optional selera masing" ya Bun🤗
- Bersihkan dulu sayuran dan udang kmdian rebus kepala udang beserta kulitx utk kaldu sayur
- Campur semua bumbu tbh garam lalu uleg halus ato bisa di blender stlh bumbu halus masukkan kepala dan kulit udang lanjut haluskan
- Panaskan penggorengan tumis bumbu beserta kulit dan kepala udang yg SDH d haluskan sampe harum kmdian tbhkan air rebusan kaldu lalu bertahap batang bayam aduk"sampai bumbu meresap kmdian mskkan santan tambahkan sedikit air masukkan daun bayam tbhkan bubuk kaldu aduk" sampai mendidih test rasa klo d rasa cukup siap d hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor bayam kaldu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!