Anda sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor Bayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Bayam:
- Gunakan 2 ikat bayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah jagung
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah santan instant kecil
- Sediakan Secukupnya: gula pasir, garam, kaldu jamur, merica bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kencur
Cara membuat Bobor Bayam:
- Bersihkan bayam, potong tipis wortel dan potong jagung menjd beberapa bagian
- Didikan secukupnya air, lalu masukkan bumbu halus, wortel dan jagung aduk merata tunggu hingga wortel dan jagung matang
- Masukkan secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masukkan santan aduk terus agar tidak pecah dan koreksi rasa, lalu masukkan bayam tunggu matang koreksi rasa terakhir dan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
