Sedang mencari inspirasi resep sayur bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Video ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam meningkatkan berat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Bayam memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bobor Bayam:
- Gunakan 1 ikat bayam
- Sediakan Garam himalaya
- Gunakan Brown sugar
- Siapkan Kaldu jamur (totole)
- Siapkan Fiber creme (pengganti santan)
- Ambil Kaldu jamur totole
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 jari tempe semangit
- Siapkan 1-2 cm kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Apalagi sayur bobor bayam juga memiliki gizi yang baik untuk kesehatan loh. Agar tetap memberikan manfaat yang optimal sebaiknya resep sayur bayam dibuat sesaat sebelum berbuka puasa. Resep sayur bobor bayam dan labu putih atau ada juga yang menyebutnya sebagai labu siam ini akan menjadi postingan terbaru kami. KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Rebus laos, daun salam, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, cabai, dan tempe semangit.
- Setelah layu matikan api kemudian ambil bawang putih, bawang merah dan tempe semangit. Haluskan dengan bumbu halus yang lain
- Setelah lembut masukkan kembali kedalam panci yg masih ada lengkuas, daun salam dan daun jeruknya kemudian nyalakan kompor. Jerang hinnga mendidih
- Tambahkan garam himalaya, brown sugar, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas masukkan daun bayam ke dalam panci masak hingga setengah layu. Kemudian masukkan fiber creme ke dalam panci. Aduk-aduk hingga bayam layu kemudian angkat dan sajikan.
Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong. Baca juga: Resep Bobor Bayam, Lengkap. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
