Anda sedang mencari ide resep mirong aka peyek udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mirong aka peyek udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mirong aka peyek udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mirong aka peyek udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang mirong bumbu racik enak lainnya! Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mirong aka peyek udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mirong aka Peyek Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mirong aka Peyek Udang:
- Gunakan 250 gr udang kecil2
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 10 lbr daun jeruk, iris halus
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
Resep cara membuat peyek udang, salah satu makanan yang digemari baik untuk lauk ataupun cemilan. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum,rempeyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonankental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng.
Langkah-langkah membuat Mirong aka Peyek Udang:
- Siapkan wadah, campur semua bahan. Konsistensi adonan encer. Kalau dirasa terlalu encer bisa tambah tepung beras. Jangan lupa tes rasa.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas, tuang di pinggiran wajan, tata udang spy rata dan siram2 adonan dgn minyak panas hingga adonan lepas atau melorot. Goreng hingga matang.
Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai. Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari. Nonton Online di Vidio Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mirong aka Peyek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
