Anda sedang mencari ide resep bobor bayem & labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayem & labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayem & labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bobor bayem & labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bobor bayem & labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Bayem & Labu Siam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobor Bayem & Labu Siam:
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 1 bh labu siam (potong-potong sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar (aku pakai bubuk)
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 bgks santan instan kecil (aku pakai setengah)
- Siapkan 800 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayem & Labu Siam:
- Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
- Didihkan air dalam panci lalu masukkan labu siam. Tunggu sampai empuk.
- Ulek bumbu halus.
- Setelah labu siam empuk, masukkan bumbu halus, garam, gula. Aduk-aduk lalu tes rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan bayam yang sudah dicuci. Aduk. Masak sebentar saja.
- Setelah bayam empuk, masukkan santan instan. Aku pakai setengah bungkus saja, karena pada suka yang tidak kental. Asal gurih aja. Aduk rata. Matikan api.
- Bobor bayam labu siam siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayem & labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
