Lagi mencari ide resep soto padang sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto padang sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang Sederhana memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Padang Sederhana:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 bh mie soun,di rendam hingga lunak
- Ambil 8 bh perkedel kentang
- Sediakan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- Gunakan 2 ltr air untuk merebus daging
- Siapkan 2 bh pk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 2 sdm daun bawang iris
- Ambil bahan yang dihaluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 bh jahe
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 1/2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kaldu instan rasa sapi
- Ambil bumbu lainnya
- Sediakan 1 btg serai dimemarkan
- Ambil 1 bh lengkuas dimemarkan
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 bh pk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang Sederhana:
- Rebus daging dengan PK sampai empuk, lalu angkat.
- Sisihkan air kaldu untuk soto. Jika air kaldu dirasa kurang, tambahkan air mendidih secukupnya.
- Potong daging berbentuk kotak. Campur kan bawang putih yang telah di haluskan dan 1 sdm garam. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap lalu goreng hingga kering angkat, sisihkan. Jika sedang mengurangi asupan lemak daging tak perlu di goreng.
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama dengan bumbu lainnya sehingga harum. Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih
- Tata soun, perkedel dan daging di dalam mangkuk saji taburi dengan irisan bawang goreng, daun bawang
- Siram dengan kuah soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
