Lagi mencari inspirasi resep soto padang praktis tampa tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang praktis tampa tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang praktis tampa tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto padang praktis tampa tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto padang praktis tampa tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Padang Praktis Tampa Tetelan memakai 32 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Padang Praktis Tampa Tetelan:
- Gunakan 250 gr daging sapi has dalam
- Ambil 1 bngks bihun rendam n tiriskan
- Gunakan # Bahan pergedel kentang:
- Siapkan 3 buah kentang ukuran besar potong2
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah telor kocok lepas+garam
- Gunakan 1 btg daun seledri/skip krn hbs stock
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil # Bahan kuah soto dihaluskan:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 1 blok kaldu maigi rasa sapi
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya air u rebusan daging
- Sediakan # Bahan toping:
- Gunakan Daging goreng iris goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan iris Daun seledri
- Siapkan Sambal
- Ambil Kerupuk merah
Cara menyiapkan Soto Padang Praktis Tampa Tetelan:
- Cuci bersih daging, panaskan panci rebus. Rebus daging kurleb 30 mnt. Masukan cengkek, bunga lawang, kapulaga. Masukan bumbu yg sdh dihaluskan, setelah daging empuk angkat. Masukan daun salam, daun jeruk n serai. Jgn lupa tambahkan garam n kaldu blok. Masak sampai bumbu meresap n tes rasa. Terakhir masukan irisan daun bawang.
- Angkat daging potong2 n iris tipis sesuai selera, goreng sampai kering. Daging iris sdh siap dijadikan toping soto.
- Untuk pergedel kentang. Potong n bersihkan kentang. Goreng dgn minyak panas sampai 1/2 matang angkat n goreng bawang putih n merah sampai kuning keemasan, angkat n tiriskan. Hancurkan kentang tambahkan bawang goreng, garam, merica. Aduk rata n tes rasa. Cetak bulat2 n pipihkan sesuai selera.
- Panaskan wajan goreng, kocok lepas telur n tambahkan sedikit garam. Celupkan adonan pergedel yg telah dibentuk ke telur n masukan keminyak goreng. Goreng sampai kuning keemasan, angkat n tiriskan.
- Rendam bihun dgn air hangat n aduk lalu tiriskan.
- Tata bihun, irisan daging, pergedel siram dgn kuah, taburi dgn kerupuk merah, daun seledri iris, bawang goreng n sambal goreng.
- Siap disajikan selagi hangat…😊
- Mari kita icip2….😁
- Boleh ditambahin nasi jg…😀
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang praktis tampa tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
