Anda sedang mencari ide resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Padang:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah kapulaga (buang bijinya)
- Sediakan 5 buah pekak / bunga lawang
- Ambil 1 ruas besar kunyit (dibakar dulu)
- Siapkan 1 ruas besar jahe
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdm bubuk pala
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan 6 buah kapulaga
- Ambil 4 buah pekak / bunga lawang
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil Isian Soto
- Siapkan secukupnya daun seledri
- Sediakan secukupnya krupuk merah
- Sediakan secukupnya soun
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya sambal
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan perkedel kentang
Langkah-langkah membuat Soto Padang:
- Rebus air dgn daun salam hingga mendidih, lalu masukan daging, tunggu hingga matang. Setelah matang saring dagingnya, tunggu agak adem lalu potong2, lalu goreng hingga garing.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu cemplung. Setelah itu masukan air sisaan rebusan daging & tambahkan air sesuai kebutuhan. Koreksi rasa sesuai selera.
- Tata isian dlm mangkuk. Ketika kuah sudah mendidih bisa langsung dicampurkan didalam mangkuk.
- Nikmatnya bikin sendiri itu bisa bebas banyaknya isian 😋😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
