Sedang mencari ide resep soto padang (persiapan menu di meja lebaran idul fitri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang (persiapan menu di meja lebaran idul fitri) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang (persiapan menu di meja lebaran idul fitri), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang (persiapan menu di meja lebaran idul fitri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mau menu berbeda untuk berbuka puasa ? kamu bisa coba masakan padang yang satu ini. Cara membuatnya simple dan bahannya juga mudah didapat. Makanan ini juga bisa jadi menu disaat lebaran lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang (persiapan menu di meja lebaran idul fitri) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri):
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 2 potong bagian dada ayam
- Gunakan 1 buah Serai (geprek)
- Gunakan 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk purut
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan Kampulaga
- Siapkan Cengkeh
- Sediakan Bunga pekak
- Ambil Daun sledri (iris untuk taburan mau makan)
- Ambil Daun bawang (iris dan masukan terakhir setelah kuah sudah mendidih dan dimatikan. Agar daun bawang tidak menguning)
- Siapkan Bagor (bawang goreng) taburan di kuah makan
- Ambil Kerupuk merah
- Gunakan Bihun (disini saya memakai mie jagung)
- Gunakan Kecap
- Ambil Saos
- Siapkan Cabe rawit (untuk yang suka pedas) direbus dahulu agar matang dan tidak buat sakit perut
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 bks Bumbu soto siap saji
Bisa juga menyajikan masakan khas Jawa Timur, yakni rawon. Masakan dengan kuah hitam ini gak kalah segar dibandingkan dengan soto. Blusukan cari nasi padang diwarung susi yau ma tei (hongkong). Bulan Ramadhan (Puasa) sudah dilaksanakan lebih dari dua minggu.
Cara membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri):
- Haluska bumbu halus menggunakan bleder / ulek bumbu
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum. Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis di dalam panci yang tersedia air 1 liter tersebut.
- Lalu masukan bumbu pelengkap, seperti : garam (secukupnya) daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yg sudah digeprek, kulit manis, kampulaga, cengkeh, bunga pekak. Masak hingga mendidih. Agar mendapatkan kaldu alami Saya memasukan ayam kedalam kuah yang sudah diberi bumbu direbus hingga mendidih lalu keluarkan ayam untuk digoreng.
- Setelah ayam diangkat lalu masukan bumbu soto siap saji tunggu sampai mendidih dan cicipi rasa sesuai yg kita inginkan. Matikan api kompor, masukan daun bawang yang sudah diiris lalu aduk2 sebentar. Agar daun bawang tidak lembek dan menguning. Dan tetap segar.
- Siap disajikan. Beri bihun, suiran ayam goreng, daun sledri, bagor, cabe, kecap, saos san kerupuk merah. Dan siap santan 😙
- Note : bihun yg sudah direndam dengan air, kerupuk merah dan bagor udh di goreng. Dan cabe udh diblender setelah direbus hingga matang.
Persiapan perayaan juga sudah terlihat jika kita pergi ke Mall atau tempat perbelanjaan maka disana antriannya cukup panjang. Harapan hati ingin bertemu langsung yang terlayang hanya ucapan ini. Dalam beningnya hati ada keruhnya prasangka Dalam santunnya sapa adakalanya cela Maafkan aku yang pernah salah Semoga Allah meridhoi kita Selamat Hari Raya Idul Fitri. JAKARTA SELATAN - Beberapa orang terutama untuk kalangan ibu-ibu yang sudah menjadi tradisi dari tahun ke tahun yaitu menyiapkan hidangan untuk disantap baik saat berbuka puasa maupun pada saat makan sahur. Banyak hal yang di persiapkan oleh umat muslim untuk menyambut hari yang identik dengan bermaaf-maafan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
