Gimbal Udang
Gimbal Udang

Sedang mencari ide resep gimbal udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbal udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gimbal udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gimbal udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gimbal Udang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gimbal Udang:
  1. Gunakan 250 gr udang (buang kulit dan kepala sisahkan ekornya)
  2. Sediakan Perasan air jeruk nipis
  3. Sediakan 200 gr tepung terigu
  4. Siapkan 2 sachet tepung sasa crispy serbaguna
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 5 cm kunyit
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Sediakan Secukupnya daun jeruk
  11. Gunakan Secukupnya daun bawang
  12. Siapkan 300-400 ml air
Langkah-langkah membuat Gimbal Udang:
  1. Cuci udang beri air perasan jeruk nipis,diamkan selama 8 menit lalu cuci lagi hingga bersih
  2. Haluskan bawang putih dan kunyit (saya uleg)
  3. Campur terigu dan tepung crispy sasa beri ketumbar bubuk,kaldu bubuk,garam,bumbu halus,daun bawang dan daun jeruk,tambahkan air aduk hingga rata adonan jangan kental ya,cenderung encer
  4. Panaskan minyak goreng,ambil adonan tepung denan sendok sayur,beri 2 ekor udang lalu goreng hingga kuning keemasan,gorengnya melebar ya,lakukan sampai adonan habis

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gimbal udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!