Lagi mencari ide resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Padang memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Padang:
- Sediakan 500 gram daging + tetelan
- Siapkan Secukupnya garam, merica
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Gunakan 3 kapulaga
- Gunakan Secukupnya garam,.gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil 1-2 sdt cuka
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Soun, rebus
- Sediakan Perkedel
- Siapkan Kerupuk merah
- Gunakan Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Seledri
- Ambil Goreng bawang
Langkah-langkah membuat Soto Padang:
- Rebus daging + tetelan, gar dan merica sampai empuk, angkat, tiriskan, pukul2, goreng hingga garing.
- Tumis bumbu halus, rempah lain hingga wangi. Rebus air hingga mendidih, masukkan tetelan, bumbu halus, masak sampai matang, tambahkan bumbu2, tambahkan cuka.
- Sajikan dengan pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
