Sedang mencari ide resep soto padang khas sumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang khas sumbar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang khas sumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto padang khas sumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Soto padang adalah salah satu favorite saya dan keluarga. Makanan khas minang ini Rasanya enak dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto padang khas sumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Padang Khas Sumbar menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus daging
- Siapkan 1 sdt royco
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan cemplung :
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 btg serei (geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan pergedel :
- Sediakan 2 buah kentang uk besar
- Gunakan 1 btg daun seledri
- Ambil 1 sdt bawang goreng
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal
Rekomended untuk anda coba ketika sedang berkunjung kesini. Makanan Khas Padang yang bisa kamu nikmati sangat banyak. Hampir semuanya mempunyai cita rasa yang super nikmat. Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar:
- Rebus daging hingga airnya mendidih lalu buang airnya. Dan rebus lagi degan air bersih beserta bahan cemplung, garam, royco dan bumbu halus yang sudah di tumis. Rebus hingga daging empuk lalu keluarkan dagingnya
- Iris tipis daging lalu goreng hingga kering
- Pergedel : goreng kentang yang sudah di bersihkan setelah itu haluskan. Lalu beri bumbu halus, garam dan bawang goreng aduk rata dan jangan lupa tambahkan daun seledri aduk rata. Bentuk sesuai selera
- Celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok. Lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat
- Tata soto dengan bahan pelengkap, dan Soto padang pun siap di hidangkan ☺
Bisa kita ambil contoh masakan padang yang Soto merupakan sajian kuliner berkuah yang hampir ada di setiap penjuru nusantara. Salah satu varian soto yang cukup favorit di kalangan masyarakat. Soto Padang menjadi menu andalannya, selain itu ada lontong sayur, mie goreng dan mie rebus. Cita rasanya mantap dan harganya sangat bersahabat. Satu porsi Soto Padang biasanya juga sudah termasuk dengan sepiring nasi yang diatasnya diberikan kerupuk merah yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Padang Khas Sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
