Lagi mencari inspirasi resep gimbal udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gimbal udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gimbal udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gimbal udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gimbal Udang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gimbal Udang:
- Ambil 250 gr udang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sachet tepung bumbu sasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 200-300 ml kurang lebih
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Gimbal Udang:
- Kupas kulit udang dan buang kepala dan sisakan ekornya, lalu cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis diamkan sejenak
- Siapkan bumbu halus, lalu ulek sampai halus
- Campurkan semua bahan lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya, teksturnya ga kental atau cair ya
- Masukan udang 2-3pcs kedalam 1 sendok sayur adonan lalu goreng sampai kekuningan & matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gimbal udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
